Goat Sego Goreng Kambing
GOAT Sego Goreng Kambing, Yogyakarta [14 Januari 2015]
Wahai penggila kuliner kambing, merapatlah ke sini untuk merasakan hidangan serba kambing dengan rasa yang luar biasa.
Malam ini kami memutuskan untuk mengisi perut di Sigombing. Saya tergila-gila dengan cita rasa gulaiyah super juicy daging kambing plus slurpy balung gan yang nendang abis. Sementara si adek memesan Goat Sego Goreng Kambing.
Nasi gorengnya sedikit basah namun kaya bumbu. Rasa manis dan pedasnya berimbang. Ada rasa bumbu rahasia yang karena rahasia saya tak tahu komposisinya apa saja. Tapi secara keseluruhan rasa nasi goreng kambing di Goat Sego Goreng Kambing ini juara. Aroma "prengus" si daging kambing tak begitu kentara. Juga dagingnya ga alot.
Untuk gulainya saya rela menembus hujan agar bisa menikmati seruput demi seruput kuah gulai yang kental dan kaya rempah itu. Bikin nagih. Dagingnya empuk. Apalagi dicampur dengan slurpy balung gan. Dalam hal ini saya lebih memilih untuk makan kacau tanpa etika demi menghabisi tulang yang masih diselimuti sedikit daging dan dilengkapi dengan sumsum di dalamnya. Slurp...
Wahai penggila kuliner kambing, merapatlah ke sini untuk merasakan hidangan serba kambing dengan rasa yang luar biasa.
Malam ini kami memutuskan untuk mengisi perut di Sigombing. Saya tergila-gila dengan cita rasa gulaiyah super juicy daging kambing plus slurpy balung gan yang nendang abis. Sementara si adek memesan Goat Sego Goreng Kambing.
Nasi gorengnya sedikit basah namun kaya bumbu. Rasa manis dan pedasnya berimbang. Ada rasa bumbu rahasia yang karena rahasia saya tak tahu komposisinya apa saja. Tapi secara keseluruhan rasa nasi goreng kambing di Goat Sego Goreng Kambing ini juara. Aroma "prengus" si daging kambing tak begitu kentara. Juga dagingnya ga alot.
Untuk gulainya saya rela menembus hujan agar bisa menikmati seruput demi seruput kuah gulai yang kental dan kaya rempah itu. Bikin nagih. Dagingnya empuk. Apalagi dicampur dengan slurpy balung gan. Dalam hal ini saya lebih memilih untuk makan kacau tanpa etika demi menghabisi tulang yang masih diselimuti sedikit daging dan dilengkapi dengan sumsum di dalamnya. Slurp...
 |
| Dapur terbuka di bagian depan |
 |
| Logo warung yang di"tato"kan di meja dan kursi |
 |
| Yuhuuuu, jam operasinya mengakomodir banyak kepentingan :) |
 |
| Pilihan tempat duduk di beranda depan asyik juga lho |
 |
| Mas koki meracik nasi goreng kambing |
 |
| GOAT |
 |
| Daftar menu makan, dari 3K-22K |
 |
| Nasi goreng kambing yang juara! |
 |
| Gulaiyah plus balung gan yang nendang |
Comments